Pita od Krompira i Sočne Krmenadle

Topli Prilog od šampinjona i krompira!!!

Potrebno je:

6 srednjih krompira

300g šampinjona

300g mozzarele

Okrugli pleh i pek papir

So, biber

Svež peršun

Priprema:

Krompir obarite onako u ljuski.

Potom očistite i isecite na kolutove.

Okrugli pleh obložite pek papirom i malo nauljite o dole.

Potom redjajte krompir jedan prvi krug, pa zatim oprane i isečene šampinjone na štapiće.

Pa opet krompir i na kraju u sredinu šampinjone.

Sve poslite od gore i stavite u rernu da se peče.

Posle 20 tak minuta, videće te da je sve pečeno od gore narendajte mozzarelu i pospite peršunom.

Možete još par minuta vratiti u rernu.

Služise toplo.

Sočne Krmenadle

Potrebno je:

500g krmenadli tj 3-4 komada

4 krompira srednje veličine

2 glavice crnog luka

1 veća šargarepa

2dcl pirinča

100g kačkavalja

4-5 režnjeva slaninice

So, biber, mešavina začina

Priprema:

Crni luk iseći sitno i kratko prodinstati na ulju. Zatim dodati šaragrepu isečene na kolutove i pirinač.

Sve zajedno dinstati još 5 minuta pa dodati začine po ukusu.

Krompir očistiti iseći na kolutove i posliti.

Meso izlupati maljem i posoliti te ga ostaviti malo da upije začin.

Pleh ili vatrsotalni pleh nauljiti pri dnu.

Potom na dno poredjati krompir, zatim luk sa pirinčem i šargarepom, pa krmenadle, i preko njih šnite slanine.

Celu tepsiju prekrijemo folijom i pečemo na 250c jedan sat.

Pre samog kraja pečenja skinemo foliju da se meso i slanina zarumene.Potom izvadimo iz rerne i pospemo svaku šniclu narendanim sirom.

Kratko vratimo u rernu da se sir rastopi.

Ovi recepti krase pdf Uskršnji recepti!!!

Alimenta Sočni Kolač od kafe i cimeta

Sočan i brz kolač!!!

Potrebno je>

4 jajeta

200g šećera

1 limun

250g krompira

4 kašike kakaa

1 kašikica Alimenta cimeta

1 prašak za pecivo

4 kašike griza

200g skuvane crne kafe

Kašika ruma

Priprema:

Dobro umutiti 4 žumanceta 200gr šećera. U to dodati struganu koru od jednog limuna, 250 gr propasiranog i ohlađenog krompira, 4 kašike kakaa, kašiku cimeta, prašak za pecivo, čvrst sneg od 4 belanca i 4 kašike griza.

Ispeći u tepsiji dobro pouljenoj i posutoj brašnom, pa još topao kolač zaliti prelivom od 200 gr zaslađene kafe i 50 gr ruma.

Kolač neka ostane u tepsiji do služenja.

Prijatno:)

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.  

Bogata Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshalla

Potpuno oduševljena novim proizvodima Lupo Marshall, Sosoom od belog luka i sosom od nara, koji je moj najveći favorit.

Sasvim prirodni dodaci, visokog kvaliteta.

Pa pogledajte samo kakva su jela..o moj bože...što bi rekli Amerikanci...a mi samo njam..njam...

EKSTRAKT NARA

• Dobija se dehidratacijom tj. odstranjivanjem vode, kroz termički proces u tankovima od nerđajućeg čelika, pri čemu nastaje 100% ekstrakt nara.

• Proizvod ne sadrži ni jedan drugi sastojak osim ekstrakta nara.

• Jedna kašičica ekstrakta zamenjuje dva cela nara.

  
  Nar – Čudotvorni eliksir zdravlja Nar(Punica granatum) je kod mnogih naroda smatran simbolom plodnosti koji donosi sreću u kuću. Drevni Egipćani sahranjivani su sa ovim voćkama jer su verovali da ona simbolizuje nadu u novi život, a na mnogim slikama Devica Marija ili mali Isus u ruci drže nar.
  Ova izuzetna voćka veoma je prisutna u libanskoj, iranskoj, turskoj, grčkoj i indijskoj kuhinji, a zbog blagotvornog dejstva na zdravlje često se koristi u narodnoj medicini i u kozmetici.
  Mnoge studije su potvrdile da se radi o jednom od najlekovitijih voća na svetu zbog blagotvornog uticaja na kardiovaskularni, nervni i koštani sistem.
  

  
  

  ANTIOKSIDANS

  Za sok od nara je dokazano da ima veće antioksidansno delovanje čak i od crnog vina i zelenog čaja. Za podizanje imuniteta i prevenciju zdravstvenih poremećaja stručnjaci preporučuju dnevnu konzumaciju 2,5 decilitra sveže isceđenog ili kvalitetnog kupovnog soka nara.

  ČUVA SRCE I KOSTI

  Pokazalo se i da dnevna doza ekstrakta nara može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola. Naučnici smatraju da smanjuje rizik od srčanih bolesti kod gojaznih osoba za 17 posto.Deluje i antiaterogeno, odnosno sprečava aterosklerozu. Izraelski naučnici otkrili su da uzimanje čaše soka od nara dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ispijanjem ovog soka u trajanju od godinu dana, krvni pritisak se smanjuje za oko 21 procenat, a značajno pojačava dotok krvi u srce.
  Sadrži fitohemikalije koje podstiču stvaranje serotonina za bolje raspoloženje i estrogena za održavanje koštane mase, a ovo otkriće izuzetno je bitno za prevenciju osteoporoze.

  
  

  UBLAŽAVA TEGOBE U KLIMAKSU
  Prema bečkom profesoru Hademaru Bankhoferu, ginekolozi su utvrdili da se konzumiranjem jednog nara dnevno, ublažavaju tegobe u klimaksu.U naru su sadržane materije veoma slične estrogenima i zato veoma pozitivno utiču na nivo hormona.Obiluje fitoestrogenima, koji olakšavaju simptome menopauze i predmenopauze, poput valunga, promena raspoloženja, noćnog znojenja i manjka libida.

  BOGAT VITAMINOM C
  Nar spada među najstarije voćke koje su se koristile u lekovite svrhe. Još u antičko doba važio je za prirodni lek jer je utvrđeno da sok od nara poboljšava apetit i reguliše rad želuca. Danas se zna da je nar pun vitamina C.Sto mililitara nara sadrži čak 16 odsto potrebne dnevne količine vitamina C za odrasle osobe. Smatra se odličnim sredstvom protiv upalnih procesa i skorbuta, a odličan je izvor vitamina B5, kalijuma, prirodnih fenola poput elagitanina i flavonoida.Podstiče i izlučivanje mokraće i lučenje žuči. Osim toga, ima jako dejstvo protiv bolova i upala.

  PREPORUČLJIV TRUDNICAMA

  U kombinaciji sa sokom od šargarepe i cvekle preporučuje se trudnicama zato što sadrži vitamine grupe B, gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, natrijum i vitamin PP. Pozitivno deluje na prenatalni rast i razvoj deteta, pogotovo mozga.

  BLAGOTVORAN ZA PROSTATU

  Nove studije pokazuju i da biljni hormoni nara snižavaju rizik za pojavu i sprečava dalji razvoj raka prostate. Nar ima pozitivan uticaj na vrednost tumor-markera za prostatu, PSA-markera. Ali, da bi se oslobodili zloćudnih ćelija kod karcinoma prostate, muškarci mesecima, svakog dana, treba da piju četvrt litra soka od nara, pokazala su naučna istraživanja.

  ČUVAR MLADOSTI I LEPOTE

  Nar je voćka protiv starenja i pomaže mladim ženama sa hormonskim problemima. Bogatstvo antioksidanata čini ulje nara moćnim saveznikom protiv starenja. Vraća elastičnost koži, ujedno se boreći protiv ekcema, psorijaze i suncem opečene kože. Ko redovno jede nar, imaće čvrste nokte i lepu kosu, a i duševno neraspoloženje će nestati, tvrde naučnici.

  Uz sve nabrojeno, sok od nara poboljšava erektilnu funkciju i podiže kvalitet spermatozoida.

  Kupovina i dodatne Informacije na telefon 069 87 87 460

  
  

  Mekana Teletina u Sosu od Nara

Potrebno je

 500g teletine od buta ili vrata

2 glavice manjeg belog luka

slanine-mesnate isečene na trake oko 100g

voda

ulje

so i biber po potrebi

ekstrakt nara-Lupo Marshall

Meso oprati i posoliti, dobro, mestimično probušite vrhom noža i u te rupie "ugurajte" beli luk-jedan čen, ili pola i slaninu.

Slaninu još dodatno isecite na sitne kocke i čenove belog luka isecite tačnije prepolovite uzduž.

Potom meso stavite u jednu veliku vatrostalnu posudu da ima mesta za saft.

Dodajte vode skoro da meso bude skroz u njoj i 2dcl ulja.

Poklopite.

Stavite na laganu vatru da se kuva.

U zavisnosti od veličine toliko će trajati i kuvanje.

Obično oko 1h.

Potrebno je tokom pečenja okretati meso.

Kada voda isčezne i meso potamni-dobije pečenu boju -gotovo je.

Na kraju dodati kašikicu sosa od nara.

Takodje ako u toku kuvanja voda ispari a vama se čini da meso j još uvek tvrdo slobodno dodajte još vode!!!

Salata sa Extraktom od nara 

Iliti Salata eliksir zdravlja!!!

Potrebno je:

3-glave zelene salate

2 barena jajeta

so

ekstrat nara

malo ulja

malo šećera

malo bibera

Priprema

Salatu oprati, potom podeliti u listove.

Staviti u sud za salatu, dodati malo ulj-par kapi, te soli i kašikicu ekstrata nara.

Malo i pošećerite.

Obarena jaja očistite isecite na kolutove i pomešajte sa salatom.

Pečena piletina sa ekstratom belog luka

Pijani šaran sa ekstratom belog luka

Sasvim prirodno, lako, specijalitet Vojvodjana kraj Dunava sa Ekstratom belog luka.

Potrebno je:

1.5-2kg šaran

2 glavice belog luka
ili
ekstrakt belog luka

300g mesnate suve slanine

3dcl belog vina

0.5l vode

Priprema:
Sarana ocistiti,oprati i jednim ostrim nozem napravite "zareze" popreko po celoj duzini ribe sa jedne i druge strane.Svaki zarez malo dublje izbusiti spicastim nozem kako bi se mogla staviti traka od slanine.
Od ukupne kolicine slanine,pola slanine iseci na trake velicine recimo 8 cm,sirine 1cm,a ostatak iseci na kockice.
Beli luk iseci na kocke takodje.
Stavljati trakice slanine u proreze a i beli luk,pobiberisati po ukusu,ja stavim malo vise bibera i aleve slatke paprike.
Umesto iseckanog belog luka ovog puta sam šarana "premazala Ekstraktom belog luka", koji u stvari čini visokokvalitetni beli sos od prirodnog belog luka, a kojim će te uštedeti vreme te dobiti jednako ukusnu ribu!!!
Celog sarana tako uraditi-naspikovati.
U stomak sarana staviti kocke slanine i belog luka,i bibera.
Tako nadevenog sarana staviti u veće djuvece kako bi ceo stao u njega.Preliti ga uljem i vinom, a u djuvece staviti pola litre vode.Pece se u podgrejanoj rerni 1 do 1.5h. na 200C .
Tokom pecenja vecom kasikom ga stalno prelivati smesom iz djuveceta.

Posna varijanta:
Ne koristite slaninu,vec proreze punite seckanim persunom i belim lukom.
Mozete ako je sezona staviti u punjenje i sitno seckanu mirodjiju.

EKSTRAT BELOG LUKA

• Ekstrakt sos od belog luka za ukusnija jela i bolje zdravlje.

• Posebnom tehnologijom isceđen beli luk i iz njega odstranjen deo koji stvara neugodan miris prilikom konzumiranja.

• Boca od 250 ml zamenjuje 3 kg luka.

  
  Beli luk – Biljka spasa Beli luk (Allium sativum) od davnina je poznat kao vrlo moćan prirodni lek za mnoge bolesti. Veoma je značajno što beli luk zadržava lekovita svojstva u kuvanom kao i u svežem stanju.
  

  
  

  ANTIOKSIDANS I ANTIBIOTIK

  Ova biljka je dokazan antibiotik, pa se veoma često upotrebljava za suzbijanje prehlade i gripa, olakšava iskašljavanje i izbacivanje sluzi. Takođe je koristan i kao preventiva protiv ovih bolesti.

  ŠTITI OD SRČANOG I MOŽDANOG UDARA

  Beli luk snižava krvni pritisak kao i nivo holesterola i triglicerida u krvi. Na taj način štiti krvne sudove i čini prirodnu preventivu kardiovaskularnih bolesti.

  
  

  SMANJUJE RIZIK NASTANKA KANCERA
  Redovnim konzumiranjem belog luka umanjuje se rizik od pojave raka, povećava imunitet i proizvodnja antitela u organizmu. Potvrđeno je da deluje protiv ćelija tumora pa je korisno pomoćno prirodno sredstvo za lečenje raka.

  ŠTITI CREVNI SISTEM
  Beli luk deluje protiv crevnih parazita. Upotrebljen u malim količinama, kao dodatak jelima koja izazivaju gasove (pasulj, grašak…), umanjuje nadimanje stomaka.

  ČUVAR VITALNOSTI

  Beli luk otklanja umor, napetost, uznemirenost i popravlja raspoloženje, zahvaljujući mineralu selenu koji se nalazi u ovoj biljci. Usporava proces starenja.
  Inace ova biljka se primenjuje u lečenju katarakte, bronhitisa, Parkinsonove bolesti.

  Kupovina i dodatne Informacije na telefon 069 87 87 460

Gost Astala Mira Vujić

Današnji gost Astala Kuhinje Ravnice je moja draga prijateljica Mira Vujić.

Mirina priča ide ovako:

"Moji roditelji su bili siromasniji, mama je sila za ceo kraj, tako da sam ja za vremeletnjeg raspusta morala da kuvam kako bi mami ostalo vise vremena za rad. Jos od tada sam omrzla kuvanje, jer su se moje drugarice igrale a ja u kuhinji...NEVOLIM uopste da kuvam, ali sto moja snaha kaze, trudim se da ne bi morala ponovo da kuvam:-)

 I mnogi me hvale kako lepo kuvam!!! 

Ja ustvari volim mir, tisinu, prirodu...sitne rucne radove, cvece i basticu, pravljenje kolaca i pored toga kuvana jela koja se brzo spremaju, a ne ono peci papriku, pa je punu, pa je puhuj..to su za mene tri jela:-)"

Ovog puta za Vas Fantastični recept!!!

KISEO KUPUS NA BANATSKI NAČIN

KISEO KUPUS je jednostavno banatsko jelo u zimskom periodu za koje vam je potrebno oko 1 kgr kiselog kupusa ribanca ili prokola isecena na kockice

Potrebno je:

- jedna glavica crnog luka koju ce te ocistiti, oprati i iseci na kockice
- 2oo gr dimljene slanine koju ce te takodje iseckati na kockice
- 3oo gr svezeg svinjskog mesa (ja stavljam junece) iseckano na kockice
- 1 kasicica aleve paprike
- 1 kasika ulja
- 5 zrna crnog bibera
- 1 list lorbera i
- soli po potrebi

Priprema:

Na dno posude za kuvanje stavite prvo slaninu i crni luk, pa to prekrijte sa polovinom secenog kupusa, zatim dodajte sveze meso, lorber, biber i prekrijte sa drugom polovinom kisela kupusa. Od gore pospite alevom paprikom (neko voli ljut, pa moze ljutom paprikom) i ulje pa nalite vodom.

Kuvajte poklopljeno na umerenoj temperaturi oko 2-3 sata. Jelo probajte i po potrebi posolite. Sa kupusom mozete da sluzite proju. UZIVAJTE

Ladjice od sira i šunke i Rolat od španata u Uskršnjem izdanju

Još malo odličnih ideja za predjelo i Uskršnju Trpezu!!!

Lako, dekorativno i što je najvažnije ukusno!

 Ladjice punjene šunkom i sirom

 Potrebno je:

300g kora za gibanicu

2dcl kisele pavlake

200g stišnjene šunke

1 kašika kajmaka

Priprema:

Koru iseći da dobijete 4 kvadrata.

Kao na fotografiji napravite čamčić i to tako što će te prvokoru uviti pa obaviti i vezati sa starne, tako da jedan deo koji ostane čini dno a dobijete čamčić.

Kisleu pavlaku i iseckanu šunkaricu pomešati.

Dodati soli ako je potrebno i kajmak.

Puniti ladjice.

Svaku napunjenu ladjicu stavljati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 200C dok ne porumene, ne treba tu puno vremena oko 10 tak minuta.

 Uskršnji Rolat od Španata

Potrebno je:

Potrebno je za koru od španata:

500g obarenog španata

4 jajeta

100g margarina

100g brasna

Prasak za pecivo

Priprema:

Od oko 1kg španata dobijete 500g obarenog.Obarite španat procedite i iseckajte na sitno.

Belance ulupajte u čvrst sneg.

Margarin rastopite u šerpicu te dodajte brašno i mešajte kao za bešamel sos,da ne bude grudvica.Potom umešajte španat te žumanca i sneg od belanaca.

Pleh prekrijte pek papirom izlijte smesu i pecite na 200C oko 20-tak minuta.

Gotovu koru uvijte-urolajteu vlažnu krpu,kako biste kasnije mogli lakse da je u vijete sa nadevom-filom.

 Fil:

300g šunkarice isečene na sitno

2dcl kisele pavlake

3 kašike sitnog sira- sremskog

2 kašike senfa

Sve sastojke sjediniti.Premazati ohladjenu koru od španata.Urolati.Staviti u frizider na par sati da se stegne.

Španska Pita-Predjelo Prva Liga!!!

Skoro zaboravljena pita koja je obeležila generacije detinjstva nas tridesetogodišnjaka.

Mislim da nema mame koja ovu pitu nije pravila.

Jel tako?

Potrebno je:

100g sunkarice

2 paprike
2 krastavca
100g trapista
5 jaja
12 kasika brasna
1,5solja ulja
1,5 solja jogurta
solje su od 2dcl
1kasikica praska za pecivo

Belanca umutiiti u cvrst sne dodati zumanca iiseckanu sunku, sir, papriku i krastave.

Koje ste prethodno iseckali na vrlo sitne kocke

Potom dodati jogurt i ulje pa brasno i prasak za pecivo

sve izliti u pleh i peci na 180C oko 30 minuta

Frajlin Kapric ili Zec Torta plus Uskrsno Dekorativno Gnezdo

Fine ideje za uskrsnje praznike.

Brza torta fenomenalnog ukusa, plus vrlo laka i lepa dekoracija gnezda!!!

Potrebno je:

250g margarina

250g prah šećera

100g pečenih lešnika

100g suvog groždja

100g suvih smokava ili drugog suvog voća

duplo pakovanje plazma keksa pola će te ga izlomiti a pola samleti pakovanje mlevenog I pakovanje redovnog keksa.

2dcl slatke pavlake

2dcl soka od narandže

Priprema:

Margarin i šećer u prahu, dpbro izradite da dobijete jednu jednoličnu smesu bez grudvica.

Suvo voće iseckajte što sitnije.

Takodje iseckajte i pečene lešnike.

Keks izlomite i prelijte sokom.

Ostavite 10-tak minuta da sve lepo upije.

Potom sve lepo sjedinite.

Prvo mešajte drvenom varjačom a potom rukama oblikujte rolat.

Ukrasite ulupanom slatkom pavlakom.

Uskrsno gnezdo

gnezda od rezanaca.

Zelena boja za kolače

Četkica

Malo vode

Gnezda od rezanaca stavite na papir.

Zelenu boju razmutite u vodi i polako četkicom bojite testeninu.

Vodite računa da je previdše ne pokvasite kako se ne bi kidala

Uskršnja Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshall

Glavno jelo.

Ovog puta nece biti nista novo, već ukusna domaća već sto puta proverena jela.

1. rolovana prasetina

2. Rolovana piletina sa šampinjonima

3. veknica od belog mesa

Uskršnja Topla salata

Šarena i dekorativna

Potrebno je:

500g krompira

4 rotkvice

300g šampinjona

2dcl kisele pavlake

veza peršuna

ulje

so

biber

Priprema:

Krompir obariti pa iseći na kocke.

Šampinjone iseći na režnjeve, pa na ulju propržiti, posoliti i pobiberiti.

U veći sud spojiti šampinjone sve sa uljem od preženja i krompir.

Iseckati 2 rotkice na kolutove

Možete naseckati ili narendati i malo trapista.

Potom iseckati sitno peršun.

I na kraju dodati kiselu pavlaku i sve lepo izmešati da se sjedini.

Od gore ukrasiti peršunom i rotkvicama.

Lupo Posudje idealno za kuvanje i barenje

Posudje Titanijum

Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum
• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom
• Poklopac od vatrostalnog stakla
• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća
• Laka za održavanje i korišćenje
• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča
• Može se prati u mašini za pranje suđa
• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm
• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm
• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm
• Boja: crvena

Rolat -Rolada od Ruma

Za ljubitelje ruma

Za koru-Biskvit je potrebno:

5 jaja

15 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike vode

2 kašike ulja

1 kašika prašk aza pecivo

1 kašika ruma

1 kašika kakaa

pleh, pek papir

Za krem:

2 kesice krem šlaga pd vanile

100g milka čokolade

Priprema:

Prvo umiksajte čvrst sneg od belanaca pa potom dodajte kašiku po kašiku šećera, pa žumanca, vodu i ulje.

Miksajte.

Potom dodajte kakao, rum, prašak z apecivo i brašno.

Smesu izlijte u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pecite na 200c ili 180C.

Gotovu koru još tako vruću urolajte pomoću pek papira i prekrijte krpom.

Potom  umutite krem šlag, možete i tu dodati malo arome ruma.

Dodajte i mlevenu tj usitnjenu milka čokoladu.

Odvijte koru i nafilujte.

Od gore ukrasite šlagom i mrvicama čokolade.

Hleb od Heljdinog Brašna i Semenki u Lupo Marshall Pekarici

Fenomenalan hleb od mešavine brašna za Heljdin hleb.

Sa semenkama suncokreta i bundeve.

u Lupo marshall pekarici za samo 90 minuta kompletne pripreme i pečenja.

Ako ne možete da nabavite mešavinu brašna za Heljdin hleb, stavite određenu količinu Heljdinog brašna i manje belog brašna.

 Potrebno je:

za hleb od 500-600g-Mala vekna
460g Heljdinog mešanog brašna za polucrni hleb
ili 340g heljdinog brašna
120g belog brašna
1 kašikica soli
20g margarina isecenog na kocke
malo šećera
2 kašikice suvog kvasca
50g semenki suncokreta
50g semenki bundeve
Sve sastojke staviti u pleh za pripremu.
Koristila sam program broj 5.
to je program z ahleb od Prekrupe ili pravljenje polucrnog hleba.
Uključiti pekaricu.
Vreme pečenja, obzirom da je hleb manje gramaže smanjiti, tako što će te 20 minuta pre završetka pečenja pritisnuti taster START i završiti sa pečenjem.
Kako možete birati boju kore, preporučujem da izaberete najsvetliju.

Lupo Marshall pekarica

KARAKTERISTIKE

• Potpuno automatizovan aparat za hleb, pripremu i pečenje testa od svih vrsta brašna

• Pozitivan zdravstveni aspekt, priprema bez aditiva, potpuno zdrav hleb

• 10 programa

• 8 programa sa celokupnim procesom: mešanje, narastanje i pečenje hleba ili kolača

• Težina hleba 800 g – 1.350 g

• Digitalno podešavanje debljine i boje korice hleba

• Vreme celokupnog procesa u zavisnosti od izabranog programa

• 1h 58min – 3h 50min

• Poseban program za kuvanje džemova, max. 1,5 kg

• Poseban program samo pripreme testa za kasnije oblikovanje i pečenje u drugim posudama

• Mogućnost podešavanja odloženog završetka procesa pečenja, max. 13h

• Posuda za pripremanje se vadi i veoma lako održava

• Posuda je izrađena od čelik-aluminijuma, premazana ekološki ispitanim materijalom

• Dodatna oprema: merice za brašno, vodu, so, šećer

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 800 W

Alimenta Uskršnji Kuglofići sa Cimetom i Medom

Uskrs se ne može zamisliti bez ovako ukusnih Kuglofa ili kuglofića, šareno ukrašenih, ovog puta nešto ranije, ideja za vas, od  meda i cimeta Alimenta Za Vas!!!!!!

Potrebno je:

250g brašna

3 jajeta

150ml jogurta

1dcl ulja

150g meda

2 kašike praška za pecivo

2 kašikice Alimenta Cimeta

2 srednje jabuke

170g šećera

Priprema:

rernu uključiti na 180C

Pleh za kuglof nauljitii posuti brašnom ili pripremiti male kuglofiće.

Ja sam pekla u silikonskoj modli.

U jednu činiju umutiti belanca u čvrst šne.

U drugu činiju umutiti žumanca, sa šećerom i medom, dodati postepeno prvo jogurt pa ulje.

kada se sve lepo ujednačilo dodati brašno pomešano sa praškom z apecivo i cimetom.

Sve lepo sjediniti.

Dodati jabuke koje ste prethodno oprali i isitno naseckali ili narendali.

Sipati u pleh.

Peći oko 30 minuta!

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.